do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana

Artykuły bloga zawierają także linki do produktów w sklepie. Na skutek aktualizacji/zmiany asortymentu, mogą one przestać kierować do wskazywanych produktów. Staramy się aktualizować linki ale nie zawsze możemy to zrobić na czas. W takim wypadku, prosimy się nie zrażać i skorzystać z wyszukiwarki produktów.

Chmura tagów
Kategorie wpisów
Archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Zapisz się na newsletter! Nowości, promocje? :-)

Otrzymasz 100 pkt. - będziesz bliżej stałych rabatów!

 

Nie będziemy spamować, postępujemy zgodnie z polityką prywatności

Opinie Google

Zobacz opinie i napisz co o nas sądzisz.

Statystyki
Produktów:
1682
Kategorii:
182
Nowości:
0
Promocje:
19

Yerba mate - właściwości, pochodzenie, wytwarzanie

1

Na całym świecie yerba mate ma miliony zwolenników, nic więc dziwnego, że napój ten dotarł także do Polski. Jego popularność w naszym kraju wciąż rośnie. Osoby, które na dobre się w nim rozsmakowały poszły o krok dalej i wyposażyły się w specjalne naczynie wykonane z drewna, ceramiki bądź tykwy, tworząc tym samym cały rytuał. Jedni pokochali yerbę za jej niepowtarzalny smak, drudzy za wyjątkowe właściwości prozdrowotne. A czym tak naprawdę jest yerba mate i jakie korzyści czerpiemy z jej picia?

Sposób spożywania yerby uczynił z tej czynności prawdziwy rytuał. Yerba mate jest inaczej nazywana herbatą misyjną albo paragwajską. Jest ona wywarem ze zmielonych suchych liści ostrokrzewu paragwajskiego.

 

Aby najpełniej cieszyć się aromatem i nutami smakowymi należy zaopatrzyć się w specjalne naczynie - matero i bombillę, czyli w słomkę z sitkiem.

 

Susz wsypuje się do naczynia, po czym zalewa gorącą wodą. Ponieważ napar jest intensywny trzeba uważać z ilością wsypywanego suszu. Idąc do sklepu bez problemu można znaleźć wiele różnych mieszanek zrobionych na bazie czystej yerby. Podobnie jak z innymi napojami, jak kawa, czy herbata, do yerby też trzeba się przyzwyczaić i niekoniecznie zasmakuje ona każdemu za pierwszym razem. Dlatego najlepiej zacząć od wersji łagodnej w smaku.

Skąd pochodzi Yerba mate?

Yerba mate przywędrowała do Europy z Ameryki Łacińskiej. Jest robiona z wiecznie zielonego drzewa jak jest nazywany ostrokrzew paragwajski, który rośnie na obszarze Brazylii, Argentyny i Paragwaju. Najpierw była to roślina dzika, jednak z czasem była uprawiana na plantacjach. Odkrywcami yerby mate było plemię Indian Guarani. Na nasz kontynent trafiła ona dzięki misjonarzom jezuickim, którzy trafili do Indian w XVII wieku, a następnie zaczęli wysyłać sproszkowane liście za ocean. Kiedy Europejczycy poznali nowy smak, yerba mate stopniowo zaczęła być alternatywą dla herbaty sprowadzanej z Azji. Obecnie jest ona także jednym z napojów chętnie spożywanych w krajach arabskich. Yerba mate jest uważana za jedną z używek, w końcu zawiera niemałe ilości kofeiny, ale pomimo to nie działa tak silnie uzależniająco jak inne używki.

Yerba mate - właściwości prozdrowotne

Yerba mate jest przede wszystkim bogata w guaranę, czyli kofeinę. Właśnie dlatego często jest pita zamiast kawy. Rozbudza, poprawia koncentrację i dodaje energii. Na tym jednak nie koniec. Do tego dochodzą witaminy A, B1, B2, C, E, cenne minerały i antyoksydanty. Jest bardzo ceniona przez osoby, które chcą zgubić kilka zbędnych kilogramów, bo niemal natychmiastowo w trakcie picia zmniejsza się apetyt, a dzięki przyspieszonej przemianie materii tłuszcz szybciej ulega spalaniu. Pijąc napar regularnie, można w krótkim czasie obserwować spadek wagi. W toku wielu badań naukowcy udowadniają, że yerba mate wzmacnia układ odpornościowy, redukuje poziom cholesterolu, pomaga oczyścić krew z toksyn, poprawia kondycję skóry i paznokci. Działa także przeciwnowotworowo, przeciwmiażdżycowo, przeciwgrzybiczo, przeciwzapalnie.

Komentarze do wpisu (1)

7 maja 2018

Uważam, że nie ma nic lepszego niż porcja owocowej yerba mate w pracy. Daje kopa, jest smaczna i aromatyczna. Polecam wypróbowanie yerby jako zamiennika kawy lub energetyków.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl