do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana
Produkt dnia
Chmura tagów

Zakwas chlebowy żytni w płynie BIO 150g

Dostępność: na wyczerpaniu (1-3)
Wysyłka w: 24 godziny rob.

Cena:

9,58 zł 9.58
ilość szt.
Zyskujesz 9 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Proszę oceń! Obecna ocena: 0 Ilość ocen: 0 / Średnia: 0
Producent: Biovegan

Opis produktu

SKŁADNIKI

woda, ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta, kultury kwasowe

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki: 1 saszetka zakwasu  chlebowego żytniego w płynie bio 150 g Biovegan, 500 g mąki pszennej, 500 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody, 1 łyżeczka cukru.

Przygotowanie: połowę mąki, drożdże, sól i cukier dobrze wymieszać, dodać 750 ml wody i zagnieść, dodać zakwas żytni ciekły. Dobrze wymieszać i stopniowo dodawać do pozostałej mąki. Odstawić w ciepłe miejsce, poczekać aż wyrośnie, zagnieść ponownie, umieścić w formie do chleba i odstawić do wyrośnięcia 1/2 wysokości formy. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 200 st. C przez ok. 50-60 minut. Pozostawić do wystygnięcia.

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 563 kJ / 122 kcal;

Tłuszcz: 0,70 g;

w tym kwasy nasycone: 0,70 g;

Węglowodany: 27,80 g;

w tym cukry: 1,10 g;

Błonnik: 2,50 g;

Białko: 2,60 g;

Sól: < 0,03 g

Produkty powiązane

Opinie o produkcie: Zakwas chlebowy żytni w płynie BIO 150g (0)

sprzedawanym w sklepie ekologicznym Zakręcony Słoik w Gdyni
Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl