Kasze jęczmienne

Ekologiczny pęczak jęczmienny powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna jęczmienia. Stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Polecamy także do zup, zapiekanek, do nadziewania gołąbków czy gulaszy. Kasza jęczmienna występuje w kilku odmianach. Najpopularniejszą odmianą kaszy jęczmiennej jest kasza perłowa, natomiast najbardziej niedocenioną tym samym najzdrowszą jest kasza pęczak.