Mąki z ciecierzycy

Ekologiczne mąki z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki inaczej grochu włoskiego. Mąka z ciecierzycy jest źródłem białka roślinnego, z powodzeniem może stanowić wspaniałą alternatywę dla białka pochodzenia zwierzęcego.  Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Mąka z ciecierzycy BIO to źródło witamin takich jak kwas foliowy, witaminy z grupy B, fosfor, magnezMagnez - czym jest i jak działa, żelazo, a także zasługuje na wielką uwagę wysoki poziom błonnika w niej zawarty.