Makaron (semolinowy - pasta di gragnano) spaghettoni BIO 500 g - ALCE NERO
Makaron spaghettoni BIO 500 g marki ALCE NERO to wysokiej jakości, ekologiczny produkt z Włoch. Wykonany z semoliny z pszenicy durum, tłoczony na matrycach z brązu, charakteryzuje się chropowatą powierzchnią, która doskonale łączy się z aromatycznymi sosami. Jego jędrna i elastyczna konsystencja oraz jednorodne ugotowanie zachwycają. Makaron jest bezglutenowyProdukty bezglutenowe, wegetariański i wegański. Zdobądź go teraz, aby cieszyć się smakiem tradycyjnych włoskich dań. #zakreconysloik
Opis
SKŁADNIKI
ekologiczna (semolina) mąka z PSZENICY durum, woda.
OPIS
Makaron „Pasta di Gragnano” jest znany ze względu na tradycyjną metodę produkcji, w której stosuje się matryce z brązu. Nadają one makaronowi chropowatość, dzięki której łatwo łączy się z różnymi sosami i dodatkami kulinarnymi. Podczas etapu tłoczenia matryce z brązu przytrzymują ciasto, tak że w niektórych miejscach przylega ono do samej matrycy, dzięki czemu tworzą się mikroskopijne nierówności, w których po ugotowaniu makaronu pozostaje sos, oraz które zwiększają powierzchnię styku z kubkami smakowymi, co jest jednocześnie korzystne dla surowca, który zachowuje swój smak i typowy aromat pszenicy.
Po ugotowaniu „Pasta di Gragnano” posiada następujące cechy charakterystyczne:
— konsystencja: jędrna i elastyczna
— jednorodność ugotowania: jednakowa
— jędrność w gotowaniu: dobra i długo utrzymująca się
— kleistość: nieistniejąca lub niewyczuwalna
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na 1,5 litra wrzącej wody wsypać 100 g makaronu, gotować przez 11 minut. Po ugotowaniu makaron przepłukać pod bieżącą wodą.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1508 kJ/359 kcal
Tłuszcz: 1,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 3,8 g
Błonnik: 2,1 g
Białko: 13 g
Sól: 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ, gorczycę
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje
| EAN | 8009004809680 |
|---|---|
| Waga całkowita (kg) | 0.520000 |
| Producent | ALCE NERO (włoskie produkty) |
| Adres producenta | ALCE NERO S.P.A, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO) |
| Certyfikat BIO | Certyfikat bio |
| Certyfikat inny | Chronione oznaczenie geograf. |
| Typ diety / produkt | |
| Typ diety / produkt | WegańskiLista produktów nie zawierających składników pochodzenia zwierzęcego |
| Produkt | Bez cukruLista produktów nie zawierających cukru w SKŁADNIKACH (w składnikach) |
| Gwarantowany termin przydatności (dni) | 120 |
| Kraj pochodzenia składników | Włochy |