Produkty mleczne

Ekologiczne produkty mleczne zdecydowanie różnią się od swoich przemysłowych odpowiedników. Różnica polega już w samej hodowli zwierząt, od których pozyskiwane jest mleko. Takie krowy, kozy i owce nie są sztucznie pobudzane do wytwarzania mleka przy pomocy hormonów. Zwierzęta hodowane ekologicznie spożywają tylko naturalne pasze, które są produkowane w obrębie gospodarstwa rolnego, w którym się znajdują.