Desery, ciasta i napoje

MATCHA, najzdrowsza na świecie herbata.

Z cyklu zdrowe śniadanie… Pomysł na odżywczy koktajl.

CIASTO CZEKOLADOWE Z BURACZKAMI Buraki po raz kolejny Pysznie czekoladowe i wilgotne, idealne do popołudniowej kawy. Dzieci pokochają to ciasto… SKŁADNIKI: 1 szklanka jogurtu naturalnego (powinien być płynny; ja zmieszałam pół szklanki jogurtu Klimeko 2% z połową szklanki mleka), 0,5 szkl. puree z pieczonych buraczków (przepis podawałam tutaj – zmiksować po upieczeniu), 2 jajka, 3/4 szkl. cukru trzcinowego BIO, 1 cukier waniliowy BIO...

Dzisiaj przepis na pyszne ciasto dyniowe. Dynię można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Można ugotować z niej zupę: na słodko lub ostro. Można dodać upieczoną dynię do sernika, muffinek, placków lub przyrządzić z niej np. risotto. Upieczona dynia Kupuję zawsze odmianę hokkaido, ponieważ jest mniejsza, łatwiej ją pokroić, a skórka również nadaje się do zjedzenia. Dynię porządnie szoruję, wydrążam...

Ciasto z marchewkowego pola… Jeśli tak jak ja, macie za dużo marchwi i nie wiecie co z nią zrobić, to mam ciekawą propozycję – ciasto marchwiowe. Przygotowuje się je błyskawicznie i nie wymaga użycia robota, ani tym podobnych sprzętów.

Coś na deser… Budyń! O właściwościach kaszy jaglanej pisałam już tutaj. Dzisiaj chciałabym podać Wam przepis na pyszny i zdrowy budyń jaglano – kokosowy. Ja ugotowałam kaszę jaglaną na wodzie, ale można ugotować ją na mleku, także roślinnym.

Niedziela upływa wolno i leniwie… Postanowiłam upiec dziś kolejny raz ciasteczka antystresowe św. Hildegardy. Ciasteczka są kruche, aromatyczne i pełne migdałów. Dodatek goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej sprawia, że są świetną opcją dla nerwusów: małych i dużych.

Dzisiejsza propozycja to… Lekkie ciasto, a kawa pasuje do niego idealnie!

Koktajl z jarmużu to napój dla tych, którzy nie lubią wymagających przepisów. Szybko i bez komplikacji!