Sałatki

Dziś przedstawiamy kolejną propozycję szybkiej, letniej sałatki, tym razem z Paluszkami krabowymi. możecie je zastąpić szynką lub np. grillowanym kurczakiem.

Proponujemy sałatkę, taką porcję witamin możecie zjeść na śniadanie, lunch w pracy lub lekką kolację.

Dzisiaj przyjechała młodziutka rukola z Gospodarstwa Ekologicznego Tomaszulka. Pysznie krucha i lekko piekąca :-). A co udało mi się z niej wyczarować możecie zobaczyć poniżej...

Orzeźwiająca, owocowa sałatka z arbuza. Pyszna i soczysta, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. Świetna na letnie upały, gdy mamy mniejszy apetyt, a częściej dręczy nas pragnienie. Zaskakujące połączenie smaków. Spróbujcie sami :-).

Przepis dla zabieganych na łatwy i szybki, a przede wszystkim zdrowy lunch. Oto Sałatka makaronowa.

Naprawdę szybka i prosta, a przede wszystkim zdrowa, sałatka z kiełków

Orzeźwiająca sałatka! Łatwa do zrobienia, zdrowa i smaczna.

Brak Ci pomysłu na pożywne, drugie śniadanie, lunch lub lekką kolację? Ta sałatka z makaronem sprawdzi się świetnie. Można ją przygotować z tego co mamy akurat pod ręką. Można dodać awokado, jajo ugotowane na twardo, świeżą marchew pokrojoną w słupki, pędy bambusa, kiełki, kukurydzę. Pierś z kurczaka można zastąpić tofu.

Korzystając z tego, że sezon na buraczki trwa w najlepsze, postanowiłam wykorzystać je do sałatki. Jednak nie w postaci gotowanej, ale pieczonej. Nie ma sensu włączać piekarnika, by upiec 3 buraki. Upieczcie większą ilość. Będzie i na sałatkę i np. na zupę buraczkową. Można je upiec przy okazji np. piekąc mięso lub ciasto. Każdą wyszorowaną, bulwę z osobna zawińcie w folię aluminiową i włóżcie do piekarnika. Im dłużej pieczecie buraczki tym będą słodsze. Ja piekę buraczki około 45-60 minut.

Parę słów o samej kaszy… Kasza jaglana należy do jednej z najzdrowszych kasz. Zawiera witaminy z grupy B, żelazo oraz miedź. Spożywanie kaszy jaglanej poprawi kondycję naszych paznokci, włosów i skóry z uwagi na dużą zawartość krzemionki. Poza tym jest lekkostrawna i poprawia przemianę materii. Wpływa na pamięć i koncentrację oraz obniża poziom złego cholesterolu. Nie zawiera glutenu i odkwasza organizm.