wege

Niektórzy pozostają sceptyczni, a inni są zachwyceni, gdy słyszą o tym, że istnieje coś takiego jak herbata na odchudzanie. Jeśli marzymy o zgubieniu kilku kilogramów bez większego wysiłku, warto spróbować tej metody. Picie herbaty nie tylko wspiera metabolizm, ale ma także dobroczynny wpływ na działanie całego organizmu.

Coraz więcej osób odchodzi od jedzenia mięsa lub ogranicza jego spożycie. Brak białka może nieść za sobą negatywne konsekwencje. Aby ich uniknąć, trzeba szukać zastępczego, roślinnego, źródła białka, które dostarczy cennych aminokwasów. Jednym z podstawowych produktów, po które sięgają wegetarianie, jest tofu. Dlaczego?

Celiakia to choroba polegająca na nietolerancji glutenu. Jest jedną z najczęstszych chorób układu trawiennego na świecie. Warto wiedzieć, że spożywanie glutenu nie ma bezpośredniego związku z powstaniem choroby, a jedynie sprawia, że zaczynają występować nieprzyjemne symptomy. Najczęściej są to bóle brzucha, biegunka czy wzdęcia. Jeśli doświadczamy takich objawów, powinniśmy skontaktować się z lekarzem w celu potwierdzenia diagnozy.

O zielonej kawie w ostatnich latach zrobiło się dosyć głośno. Ma ona znacznie więcej prozdrowotnych właściwości niż palona. Mówi się też o jej właściwościach odchudzających. Ile w tym jest prawdy?

Sezam kojarzy się głównie z daniami azjatyckimi, którym nadaje lekko orzechowy aromat. Sezam jest najważniejszym składnikiem pasty tahini, którą dodaje się do popularnej chałwy i humusu. Jednak warto go docenić nie tylko ze względu na walory smakowe. Jego bogaty skład sprawia, że wybierając sezam, wspieramy nasze zdrowie.

Obecność orzechów w diecie zdaniem dietetyków jest obowiązkowa. Mają wiele cennych składników odżywczych i poprawiają pracę mózgu. Osoby, które lubią orzechy i słodycze, chętnie sięgają po masło orzechowe. Jednak mówi się o jego kaloryczności, a to kłóci się z dbałością o smukłą sylwetkę. Ale czy jest to prawdą, czy masło orzechowe tuczy?

Fanom kuchni japońskiej na pewno nie trzeba przedstawiać zupy miso. Jest ona jednym ze sztandarowych dań Japonii. Poza tym, że jest smaczna, zupa miso ma właściwości, które skłaniają do tego, by potraktować ją jako wyjątkowo zdrowy posiłek.

Odkąd wzrosła popularność zdrowego odżywiania, coraz więcej powstaje książek kulinarnych zawierających wskazówki i przepisy na zdrowe dania. Część składników do niedawna nie była w ogóle znana w Polsce, a teraz pojawia się w wielu potrawach. Komosa ryżowa, inaczej quinoa właśnie do nich należy.

Wraz z końcem lata, nadchodzi sezon na przetwory i robienie pysznych zapasów na zimę. Co roku dużą popularnością cieszą się powidła śliwkowe, które później można wykorzystać nie tylko do smarowania kanapek. Będą świetne, by pokryć nimi naleśniki lub jako dodatek do świątecznego piernika. Słodkie i aromatyczne konfitury śliwkowe są uwielbiane przez dzieci i dorosłych.

W weekend śniadania spokojniejsze, bez pośpiechu więc takie placki budyniowe z jabłkami zadowoliły podniebienia rodzinki. Gdybyście potrzebowali jakichś produktów, by usmażyć je na jutrzejsze śniadanie to wpadajcie na Karpińskiego.