Potrawy wegetariańskie

Coraz więcej osób odchodzi od jedzenia mięsa lub ogranicza jego spożycie. Brak białka może nieść za sobą negatywne konsekwencje. Aby ich uniknąć, trzeba szukać zastępczego, roślinnego, źródła białka, które dostarczy cennych aminokwasów. Jednym z podstawowych produktów, po które sięgają wegetarianie, jest tofu. Dlaczego?

W weekend śniadania spokojniejsze, bez pośpiechu więc takie placki budyniowe z jabłkami zadowoliły podniebienia rodzinki. Gdybyście potrzebowali jakichś produktów, by usmażyć je na jutrzejsze śniadanie to wpadajcie na Karpińskiego.

Tahini jest pastą znaną głównie wśród wegetarian i osób lubiących kulinarne eksperymenty. Cóż kryje się pod tą egzotyczną nazwą i jak można pastę tahini wykorzystać, by potrawy były smaczne?

Dziś na śniadanie kokosowa granola z płatkami kasztanowymi z dodatkiem orzechów i owoców. Do tego odrobina jogurtu naturalnego.

Jeśli zastanawialiście się kiedyś co to jest i z czym jeść kaszę bulgur to publikujemy prosty przepis...

Próbowaliście już pszenno-gryczanego makaronu Soba? Polecamy, jest przepyszny...

Dzisiaj przyjechała młodziutka rukola z Gospodarstwa Ekologicznego Tomaszulka. Pysznie krucha i lekko piekąca :-). A co udało mi się z niej wyczarować możecie zobaczyć poniżej...

Teraz Burgery! Mogą być z mięsem albo i bez, wegetariańskie. Wybór jest twój...

Przepis dla zabieganych na łatwy i szybki, a przede wszystkim zdrowy lunch. Oto Sałatka makaronowa.

Co zrobić z nadwyżką ugotowanych jaj??? Właśnie jajeczne burgery!!!