Zupy

Fanom kuchni japońskiej na pewno nie trzeba przedstawiać zupy miso. Jest ona jednym ze sztandarowych dań Japonii. Poza tym, że jest smaczna, zupa miso ma właściwości, które skłaniają do tego, by potraktować ją jako wyjątkowo zdrowy posiłek.

Dzisiaj chcielibyśmy opublikować przepis czytelniczki naszego bloga. Marta przysłała nam sprawdzony przepis na zupę jarmużowo – szpinakową. Bardzo dziękujemy i publikujemy!!!!

Podawałam już na blogu przepis na sałatkę z pieczonych buraczków, więc dzisiaj przychodzi pora na zupę krem: ZUPA KREM Z PIECZONYCH BURACZKÓW SKŁADNIKI: 4 duże upieczone buraczki, 2 ząbki świeżego czosnku BIO, świeży imbir BIO, około 2 cm (zamiennie mielony Eko imbir), 1 puszka mleczka kokosowego  BIO, 1,5 szkl. wody, 2 łyżki soku z cytryny świeże BIO, 1 łyżeczka białej soli kłodawskiej, Eko pieprz czarny, Eko chili, natka...

Więęęcej dyni! Jeśli upiekliście więcej dyni (wg poprzedniego wpisu) i zostało Wam jeszcze trochę, to mam kolejną propozycję: oto zupa z pieczonej dyni. Jest słodko-pikantna i dzięki kompozycji aromatycznych przypraw wspaniale rozgrzewa. W dodatku, jeśli mamy pure z dyni, przygotowuje się ją błyskawicznie. SKŁADNIKI: 1 cebula biała świeża BIO, 2 ząbki czosnku świeżego BIO, 4 większe ziemniaki ekologiczne, 1 łyżka oleju kokosowego Virgin BIO...

Pomidorowa z wykopem! Tym razem zapraszam do wypróbowania znanej wszystkim zupy pomidorowej. Dodanie papryki ujawnia ukryte możliwości i smaki tej łatwej zupy… Przedstawiamy: zupa pomidorowo – paprykowa!

Rosołek azjatycki Składniki: 3 cm kawałek kory cynamonu, 1 gwiazdka anyżu, 3 listki limonki kafir, 1 łyżka sosu rybnego, 3 łyżki sosu sojowego, 1 marchewka, 1 łodyga selera naciowego, 3 cm kawałek świeżego imbiru, 1 czerwona cebula, 1 pęczek szczypioru, 5 liści sałaty rzymskiej, olej sezamowy, kiełki fasoli mung, makaron sojowy, 1/2 piersi kurczaka, opcjonalnie 1 papryczkę chili. Przygotowanie: Proste...