warzywa

Placki ziemniaczane, trochę alternatywne...

Korzystając z tego, że sezon na buraczki trwa w najlepsze, postanowiłam wykorzystać je do sałatki. Jednak nie w postaci gotowanej, ale pieczonej. Nie ma sensu włączać piekarnika, by upiec 3 buraki. Upieczcie większą ilość. Będzie i na sałatkę i np. na zupę buraczkową. Można je upiec przy okazji np. piekąc mięso lub ciasto. Każdą wyszorowaną, bulwę z osobna zawińcie w folię aluminiową i włóżcie do piekarnika. Im dłużej pieczecie buraczki tym będą słodsze. Ja piekę buraczki około 45-60 minut.

Ciasto z marchewkowego pola… Jeśli tak jak ja, macie za dużo marchwi i nie wiecie co z nią zrobić, to mam ciekawą propozycję – ciasto marchwiowe. Przygotowuje się je błyskawicznie i nie wymaga użycia robota, ani tym podobnych sprzętów.

Parę słów o samej kaszy… Kasza jaglana należy do jednej z najzdrowszych kasz. Zawiera witaminy z grupy B, żelazo oraz miedź. Spożywanie kaszy jaglanej poprawi kondycję naszych paznokci, włosów i skóry z uwagi na dużą zawartość krzemionki. Poza tym jest lekkostrawna i poprawia przemianę materii. Wpływa na pamięć i koncentrację oraz obniża poziom złego cholesterolu. Nie zawiera glutenu i odkwasza organizm.

SKŁADNIKI: Zielona sałatka, składniki mix sałat, pomidorki cherry, ostra papryczka, mozzarella, olej z pestek dyni, sól morska.     PRZYGOTOWANIE: Umytą sałatę porwać na kawałki i ułożyć na talerzu. Pomidorki cherry poprzekrawać i ułożyć na sałacie. Papryczkę ostrą przekroić, oczyścić z nasion i pokroić. Używając dłoni porwać kulkę mozzarelli na drobne kawałki. Gotową sałatkę polać olejem z pestek dyni (koniecznie z...

Koktajl z jarmużu to napój dla tych, którzy nie lubią wymagających przepisów. Szybko i bez komplikacji!

Na szybko i na zdrowo oraz smacznie!