Makaron (semolinowy - pasta di gragnano) paccheri BIO 500 g - ALCE NERO
Sprawdź nasz nowy produkt, makaron paccheri BIO 500 g marki ALCE NERO dostępny w sklepie "Zakręcony Słoik". Został wykonany ze specjalnej semoliny - pasta di Gragnano, co sprawia, że jest niezwykle smaczny. Posiada certyfikat bio oraz chronione oznaczenie geograficzne. Dodatkowo, jest bez dodatku cukru, wegetariański i wegański. Zapraszamy do spróbowania!
Opis
SKŁADNIKI
ekologiczna semolina z PSZENICY durum, woda.
OPIS
Makaron „Pasta di Gragnano” jest znany ze względu na tradycyjną metodę produkcji, w której stosuje się matryce z brązu. Nadają one makaronowi chropowatość, dzięki której łatwo łączy się z różnymi sosami i dodatkami kulinarnymi. Podczas etapu tłoczenia matryce z brązu przytrzymują ciasto, tak że w niektórych miejscach przylega ono do samej matrycy, dzięki czemu tworzą się mikroskopijne nierówności, w których po ugotowaniu makaronu pozostaje sos, oraz które zwiększają powierzchnię styku z kubkami smakowymi, co jest jednocześnie korzystne dla surowca, który zachowuje swój smak i typowy aromat pszenicy.
Po ugotowaniu „Pasta di Gragnano” posiada następujące cechy charakterystyczne:
— konsystencja: jędrna i elastyczna
— jednorodność ugotowania: jednakowa
— jędrność w gotowaniu: dobra i długo utrzymująca się
— kleistość: nieistniejąca lub niewyczuwalna
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na 1,5 litra wrzącej wody wsypać 100 g makaronu, gotować przez 13 minut. Po ugotowaniu makaron przepłukać pod bieżącą wodą.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1508 kJ/359 kcal
Tłuszcz: 1,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 3,8 g
Błonnik: 2,1 g
Białko: 13 g
Sól: 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ, gorczycę
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodatkowe informacje
EAN | 8009004809673 |
---|---|
Waga całkowita (kg) | 0.520000 |
Producent | ALCE NERO (włoskie produkty) |
Adres producenta | Alce nero s.p.a. via palazzetti 5c. 40068 san lazzaro di savena (bo) |
Certyfikat BIO | Certyfikat bio |
Certyfikat inny | Chronione oznaczenie geograf. |
Typ diety / produkt | |
Typ diety / produkt | WegańskiLista produktów nie zawierających składników pochodzenia zwierzęcego |
Produkt | Bez cukruLista produktów nie zawierających cukru w SKŁADNIKACH (w składnikach) |
Gwarantowany termin przydatności (dni) | 120 |
Kraj pochodzenia składników | Włochy |
Rozszerzony opis | Introducing ALCE NERO Pasta di Gragnano - an organic, semolina pasta that will elevate your culinary experience. This authentic Italian pasta is crafted using traditional production methods, and its key feature lies in the use of bronze molds that give it a rough texture. The rough surface allows the pasta to perfectly hold onto different sauces and ingredients, ensuring a flavor-packed bite every time. Made with organic durum wheat semolina and water, our Pasta di Gragnano is a testament to the superior quality that ALCE NERO products are known for. The bronze molds used in the production process create microscopic irregularities on the surface of the pasta, allowing it to retain the sauce and enhance the taste experience by increasing the contact area with our taste buds. The result is a pasta that boasts a firm yet elastic texture, ensuring even cooking throughout. Its chewy consistency and excellent firmness will impress even the most discerning pasta lovers. Preparing ALCE NERO Pasta di Gragnano is simple and quick. Boil 100g of pasta in 1.5 liters of salted water for 13 minutes. Once cooked, rinse the pasta under cold running water to stop the cooking process. Whether you're craving a classic tomato sauce, a rich Alfredo, or a simple olive oil and garlic dressing, our pasta will provide the perfect canvas for your culinary creations. With a nutritional profile that includes 13g of protein and 2.1g of fiber per 100g serving, ALCE NERO Pasta di Gragnano makes for a wholesome and fulfilling meal. It is also allergen-friendly, being free from gluten, soy, and mustard. Our commitment to using only the finest organic ingredients ensures that you can enjoy this traditional Italian pasta with peace of mind. ALCE NERO Pasta di Gragnano is ideal for eco-conscious food lovers and those who appreciate the authentic taste of Italy. Indulge in this semolina pasta and savor the rich flavors and textures that only come from a product crafted with passion and tradition. Discover the difference that ALCE NERO brings to your culinary adventures - choose Pasta di Gragnano for a truly exceptional pasta experience. |